Yanan ja Oksanan unelma toteutuu Uudessakaupungissa

Yana Bukhtii puhuu keskittyneesti. Hän pahoittelee heikkoa suomen kielen taitoaan – turhaan. Runsaassa kolmessa vuodessa kieli on tarttunut hyvin, jopa muutamia murresanoja myöten.

– Aluksi kuvittelimme, että pääsemme nopeasti palaamaan takaisin Ukrainaan, hän kertoo. – Pian kuitenkin tajusimme, että se ei ole mahdollista.

Vähitellen ensimmäisten kuukausien epävarmuus sai ympärilleen raamit. Yana ryhtyi puolisonsa kanssa opiskelemaan kieltä ja pariskunnan kuusivuotias poika aloitti eskarin. Vuoden suomen opintojen jälkeen Yanalle tarjoutui mahdollisuus opiskella ravintolakokiksi Novidassa. Hän tarttui tilaisuuteen innolla.

– Tykkäsin opiskelusta tosi paljon, Yana sanoo. – Koulussa oli mahtavia opettajia, ja kaikki olivat hirveän ymmärtäväisiä sitä kohtaan, että emme osaa kieltä vielä kovin hyvin. Minulle sopii myös tosi hyvin se, että koulussa on paljon käytännön harjoittelua. Opin parhaiten tekemällä.

Hyvin samanlainen on ollut myös Oksana Orlovan polku. Naisten tiet kohtasivat Novidassa, ja yhteinen sävel löytyi nopeasti. Nyt ystävykset ovat uuden unelman kynnyksellä: he avasivat Cafe Zakun Rannan kesäkahvilan vappuaattona.

– Haaveilin jo Ukrainassa omasta kahvilasta, ja ajattelin, että opinnot vievät minua lähemmäs unelmaani.

Perheellämme oli pieni matkailuun liittyvä yritys, jonka kautta vuokrasimme majoitusta meren rannalla. Olen siis tottunut tekemään ihmisläheistä työtä ja nautin, kun saan tarjota ihmisille ruokaa ja vieraanvaraisuutta, Yana kertoo.

Kahvilassa kävi avajaisviikolla kuhina. Tekemistä oli valtavasti, jotta kaikki tuli valmiiksi ennen kuin ovet avattiin. Onneksi apukäsiä on ollut tukemassa niin käytännön asioissa kuin byrokratian selättämisessäkin.

– Olemme saaneet suuren avun uusyrityskeskuksen Esa Kerkolalta, Yana kiittelee. – Olemme Oksanan kanssa tienneet, mitä haluamme, mutta emme sitä, miten se käytännössä onnistuu. Esan avulla asiat ovat menneet nopeasti eteenpäin.

Kahvilayrittäjät haluavat tuoda Uuteenkaupunkiin jotain uutta.

Tuoreet kahvilayrittäjät haluavat tuoda Uuteenkaupunkiin jotain uutta – yhdistelmän suomalaisia ja ukrainalaisia makuja idyllisessä merenrantamiljöössä. Kesän yli avoinna oleva kahvila on loistava tilaisuus kokeilla, mitkä ideat toimivat, mitkä ehkä kaipaavat vielä hienosäätöä.

Yanan ja Oksanan pidemmän aikavälin haaveissa siintää jo pysyvä ravintola Uudenkaupungin keskustassa.

– Aiomme molemmat jäädä Suomeen ja Uuteenkaupunkiin. Tämä on tosi kaunis, rauhallinen ja kiva paikka asua, Yana kehuu.

Myös molempien perheet ovat kotiutuneet puutalokaupungin letkeyteen. Lapset käyvät koulua vielä uutuuttaan hohtavassa Wintterissä ja ovat saaneet ystäviä.

Heillä on aidosti mahdollisuus valita, mitä haluavat elämässään tehdä. Se tuntuu hyvältä.

– Lasten on turvallista kasvaa, eikä heidän puolestaan tarvitse pelätä.

Kotoa Ukrainasta Yana ja Oksana kaipaavat ennen kaikkea läheisiään, joista useimpia he eivät ole nähneet vuosiin. Yhteyksiä hoidetaan toistaiseksi puhelimitse.

– Pyrimme soittelemaan päivittäin, mutta välillä ikävä kasvaa tosi kovaksi, Yana sanoo. – Onneksi uusikaupunkilaiset ovat olleet alusta asti kilttejä ja ymmärtäväisiä meitä kohtaan. Se on helpottanut kotiutumista.

Ja nyt ystävykset pääsevät tuomaan pienen palan Ukrainaa kahvilan muodossa Uuteenkaupunkiin. He lupaavat Zakun Rannan olevan jotain uutta suomalaisille ja jotain tuttua ukrainalaisille.

– Tietysti meitä jännittää tosi paljon, he myöntävät. – Mutta pyrimme ennen kaikkea siihen, että kahvilan kävijöillä olisi yhtä tervetullut olo kuin meillä on ollut tänne muuttaessamme. Nyt Suomi tuntuu meille jo toiselta kodilta.

^{Uusyrityskeskus}